Grytor, kastruller & stekkärl

Ja. Det går fint att använda en gryta som är tillverkad i gjutjärn på en induktionsspis därför att den är magnetisk. I själva verket är det så att en gryta i gjutjärn är helt optimal på den typen av modern spis.

Man kan säga att en traktörpanna är lite som ett mellanting mellan en stekpanna och en kastrull. Traktörpannan har högre kanter än en vanlig stekpanna och lämpar sig därför utmärkt om du ska steka något och sedan tillföra en sås. Ofta får man ett lock till traktörpannan vilket är bra för värmehållning.

Ett gryt-set innehåller grytor i olika storlekar. Det är vanligt att de innehåller en 4 liters gryta vilken lämpar sig för köttfärssås. Är man många i en familj så kan det vara bra med en 6 liters gryta. Det är även vanligt att det ingår en mindre gryta på 2 liter samt en traktörpanna i ett gryt-set.